1 kg. vişne
2,5 su bardağı şeker
4-5 adet çubuk tarçın
1 çorba kaşığı karanfil
1 çorba kaşığı kakule
Hazırlanışı
Vişneleri saplarını kopartmadan ayıklayıp, yıkayınız, ve süzünüz. Uçlarını keserek kavanoza bir kat vişne bir kat şeker olarak diziniz. Kavanozun ağzına temiz bir bez bağlayarak güneşe koyunuz. Ara sıra temiz ince bir çubukla karıştırınız. Şeker eriyip vişne suyunu bırakınca diğer malzemeleri tülbente sararak vişneli suyun içine atınız. Süzerek şişelere doldurunuz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder