Malzemeler
3 adet yufka
3 adet yumurta
4 çorba kaşığı yoğurt
1 su bardağı süt
1 çay bardağı erimiş margarin
Kızartmak İçin
Sıvıyağ
Hazırlanışı
Yumurtaları, yoğurdu, erittiğimiz margarini ve sütü bir kabın içinde
iyice çırparak, böreğin iç malzemesini hazırlayalım. Yufkaların aralarına bu
malzemeden bolca sürmek şartı ile üst üste koyup, yuvarlak rulo şeklinde
saralım. Bir gece buzdolabında dinlendirip, bir parmak kalınlığında keserek
sıvıyağda kızartalım. Sıcak servis yapalım J
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder